0

Корзина

Такого низкокалорийного десерта вы еще не видели! А этот вкус – шоколада вам больше никогда не захочется, это не торт, а шоколадный рай 🤤 нежный шоко бисквит со сливочным воздушным кремом – просто тает во рту 😍

Ингредиенты для теста (форма 23см)👇🏽

Рисовая мука 80гр

4 яйца + 2 белка

Протеин 30гр

Какао порошок 50гр

Яблочное пюре 150гр

Йогурт 90гр

Разрыхлитель 15гр

Сахзам (стевия ~50гр)

Крем👇🏽

Йогурт греческий 500гр

Рикотта 80гр

Сахзам (стевия ~50гр)

Готовим 👇🏽

🔹отделяем белки от желтков, к желткам добавляем все ингредиенты для теста и перемешиваем

🔹белки взбиваем до пиков и аккуратно вводим в тесто (в последний момент! Соблюдаем все правила приготовления бисквитного теста)

🔹ставим в разогретую духовку на 45мин при 180гр

🔹остывший бисквит разрезаем на 3 коржа и каждый смазываем кремом (просто смешиваем все ингредиенты для крема)

🔹верхний слой украшаем по желанию, у меня – кокосовая стружка, киви и клубника 🍓

🔹оставляем торт на пропитку минимум на 4 часа ❤️

А теперь главное – кБЖУ! На 100гр торта всего 108 калорий и это уже с моим украшением 😱 вес торта 1490грамм! БЖУ 9/2,6/10 ‼️

P.s. Если будете готовить в мЕньшей форме – не уменьшайте кол-во крема, советую даже больше его взять – будет ещё сливочней и вкуснее 🤤

Leave a Reply