Мой любимый завтрак выглядит так идеальный по всем параметрам! С ним вы будете сыты очень долго, энергичны и сможете снизить вес, не срываясь на сладости.
Готовим один раз и имеем божественный завтрак аж на 4 дня
Ингредиенты на 4 порции (12 оладий):
— творог в брикете 390 гр
— яйцо 2 шт
— мука 75 гр (я использую кокосовую и кассавы 50/50, можно заменить овсяной/гречневой, цельнозерновой)
— лук-порей 20 гр
— сыр твёрдый 100 гр
Творог перебиваем в блендере. Сыр натираем на тёрке. Смешиваем все ингредиенты, последним добавляя лук, тщательно перемешиваем. Жарим оладьи на масле (кокосовое, сливочное, гхи, авокадо) с двух сторон до румяной корочки.
К оладьям добавляем свежие овощи и зелень, для соуса используем йогурт/сметану, добавляем авокадо/лосось в качестве дополнительных полезных жиров и наслаждаемся безумно вкусным и полезным завтраком!
На 100 гр оладушек 168 калорий, БЖУ 21/4/10.