Божественно вкусный, простой в приготовлении хачапури оценит вся ваша семья При этом он содержит в себе хорошие ингредиенты и не будет вам вредить, как его обычная версия Пп хачапури — прекрасный вариант для вашего завтрака или обеда, пальчики оближешь
Буду благодарна за ваши, сохранения и репосты
Ингредиенты на 2 Хачапури
- Творог в брикете 200 гр
- Мука 75 гр (я беру рисовую и кассавы, можно заменить другой)
- 3 яйца
- Сыр твёрдый 120 гр
Готовим
У двух яиц отделяем белки от желтков. Творог взбиваем в блендере, смешиваем его с мукой, 2 белками и 1 целым яйцом, добавляем немного соли. Тщательно перемешиваем массу. Формируем из теста лодочки на противне, застеленным пергаментной бумагой. Лодочки запекаем 20 минут при 180 градусах. Достаём из духовки, посыпаем их тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут, после чего добавляем 2 желтка по центру, присыпаем сверху остатками сыра. Запекаем еще 5 минут и хачапури готовы
На 1 хачапури 515 ккал, БЖУ 50/19/34. Это космическое количество белка на такое божественное блюдо
При подачи добавляем к хачапури зелёный лук и свежие овощи