Skip to main content
0

Делюсь рецептом самой вкусной лазаньи, которая покорит любого ресторанные версии после неё не актуальные, к тому же она содержит лишь полезные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • пластины для лазаньи из Твёрдых сортов (!!), либо армянский лаваш — с ним будет ещё меньше калорий
  • куриное филе 1кг
  • томатная паста 6 ст.л. (чистая, без сахара!)
  • 1 большой томат, 1 луковица
  • молоко 900мл (беру миндальное)
  • кукурузный крахмал 70гр
  • сыр лёгкий 200-250гр
  • соль, чёрный перец, специи по вкусу

Готовим болоньезе:

  • тушим лук на капле воды, добавляем филе и тушим ещё 5минут
  • добавляем томат, очищенный от кожуры, соус, а также специи. Всё перемешиваем

Готовим бешамель:

  • смешиваем молоко с крахмалом и ставим на огонь до загустения, постоянно помешиваем

Собираем лазанью:

  • выкладываем в форму слоями: листы/лаваш, бешамель, болоньезе и посыпаем сыром. Повторяем в зависимости от количества ваших слоёв, у меня получилось 3
  • Ставим в разогретую до 200гр духовку на 30 минут вот и всё! Обед для всей семьи готов аж на несколько дней приятного вам аппетита

Комментарий