Один из моих любимых рецептов при этом, готовится безумно просто, имеет мало калорий и много белка! Идеальный десерт, чтобы сделать красивую форму к лету
Ингредиенты на бисквит (форма 24см):
- Морковь 400 гр
- 4 белка + 2 желтка
- Овсяная мука 100 гр
- Миндальная мука 20 гр (можно заменить другой, но с ней вкуснее)
- Протеин «Солёная карамель» от @myproteinru 20 гр
- Грецкие орехи 40 гр
- Греческий йогурт 160 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1/2 ч.л; Подсластитель по вкусу, соль
Приготовление:
Отделяем белки от желтков, желтки смешиваем со всеми ингредиентами. Белки взбиваем до пиков и плавно вводим в тесто. Тесто заливаем в форму и отправляем в духовку на 50 минут при 180гр.
Ингредиенты на крем:
- Греческий йогурт 300 гр
- Рикотта 125 гр
- Творог в брикете 0.5% 85 гр
- Филадельфия лайт 100 гр
- Банан 70 гр
- Сладкие капли со вкусом банана от @myproteinru и стевия по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для крема, взбиваем в блендере. Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа и смазываем каждый кремом. Я ещё добавила слой из банана, нарезанного кружочками Сверху посыпаю тортик гранолой от @myproteinru, украшаю ягодами и орехами.
Торт весом более 1500 гр на 100гр всего 130 калорий БЖУ 11/5/11.
Уверена, вы влюбитесь в этот простой, но до безумия вкусный рецепт! Благодаря моркови коржи получаются супер мягкими и сочными