Skip to main content

Нежнейшее слоёное тесто из блинчиков в сочетании со сладким заварным кремом сведут с ума любого

Тесто

  • 3 яйца + 3 белка
  • Рисовая мука 40гр
  • Кукурузный крахмал 40 гр
  • Протеин (ванильный) 50 гр — можно заменить доп. мукой/СОМ
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Стевия со вкусом ванили, соль (можно любой сахзам, и добавить ваниль)
  • Молоко (миндальное) 150гр

Все ингредиенты смешиваем до однородной массы и выпекаем блинчики на а/п сковороде

Готовим крем

  • Кукурузный крахмал 45гр
  • 3 желтка (если не большие — берите 4)
  • Молоко (минд.) 700мл
  • Стевия — ваниль

Смешиваем всё в кастрюле с толстым дном и доводим до кипения, снимаем с огня и остывшим кремом смазываем каждый блинчик, собирая тортик

На обсыпку

  • Грецкий орех 15 грамм
  • Отрезанные края блинчиков

Смешиваем на сковороде и подсушиваем, посыпаем наш тортик

Красоту убираем на пропитку на ночь и наслаждаемся самым вкусным и полезным тортиком на завтрак на 100гр всего 136ккал ❗️БЖУ 10/5/12

Комментарий